CWEEK:地理位置和服务对于酒店而言都是很重要的竞争力要素,那么信息系统是不是也已经成了酒店的重要品质之一?
沈得友:对。我个人认为传统酒店在这几个方面是很重要的:一个是装修的档次,一个是服务人员的服务素质。这些在传统酒店看来是很重要的。随着信息化的发展,接下来能够赢得客户的就是信息化了。因为装修和服务质量对手能做什么,自己也能做什么。那么要比的就是信息做的更人性化,就更能赢得更高的回头率。
CWEEK:您觉得北京JW万豪酒店的信息化在国内同行中处于一个什么样的位置?
沈得友:我个人认为目前我们在北京做的两个酒店——JW万豪和丽斯卡尔顿在国内酒店行业来说上一流的、最顶级的。有些系统在国内做的是最周全的。
CWEEK:那要是跟发达国家的豪华酒店相比呢?
沈得友:和他们相比,他们在一些终端设备上比我们要先进些,但是在系统应用上,我们不比任何一家发达国家的酒店差。全球的酒店应该是中东的迪拜最好了,从信息化角度来说,万豪已经不亚于迪拜了。
CWEEK:您已经是酒店信息化这方面的专家了,那您对老酒店和新建的酒店的信息化改造有没有一些好的经验或意见呢?
沈得友:新建的酒店在技术选择上相对来说比较容易,因为它毕竟是从一开始就做。老一些的酒店在改造中考虑的因素要比新建的酒店多,因为要考虑原有的设计,也要注意技术的先进性。从这个角度说,老酒店就更麻烦,事先要把应用考虑得特别周到,然后要把预算想清楚。必须拿一个整体方案,而不是照搬别人的做法。
CWEEK:万豪酒店的IP技术架构是非常先进的,那么在应用软件上是怎么选择的呢?
沈得友:我们在选择应用软件时都是选择高端的。因为我们的平台已经搭建好了,由于考虑投资的问题,所以在后期我们要添补进去的是终端设备,比如 WiFi系统、贴身管家系统,这些系统的终端设备我们会一点一点添进去。另外在客人的个性化服务方面,我们在后期建设中也会一步步完善。我们的策略是一边投资,一边运营。
CWEEK:很多国外的酒店在自助服务方面做了很多工作,万豪酒店在自助服务方面做了哪些工作呢?
沈得友:我们将所有的点餐系统、结帐系统,所有本地的旅游服务、餐饮、航班信息都会在电视机上呈现。这个方案已经做好了,预计在今年下半年会上。
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